هل يمكن لجرعة يومية من الخل أن تُحسّن مزاجك؟
ينتشر في عالم الصحة والطب البديل حديثٌ عن فوائد الخل المتعددة، بدءًا من تعزيز الهضم وحتى تحسين صحة القلب. ولكن هل تعلم أن بعض الدراسات تُشير إلى وجود علاقة محتملة بين تناول الخل يوميًا وتخفيف أعراض الاكتئاب؟
لا تزال الأبحاث في مراحلها الأولى، ولكن بعض الدراسات على الحيوانات أظهرت أن حمض الأسيتيك، وهو المكون الرئيسي في الخل، قد يُساهم في زيادة مستويات السيروتونين في الدماغ. والسيروتونين هو ناقل عصبي يلعب دورًا هامًا في تنظيم المزاج، ونقصه يُعد أحد العوامل المرتبطة بالاكتئاب.
وجدت دراسة أجريت عام 2014 على الفئران أن تناول حمض الأسيتيك أدى إلى تحسين سلوكها في اختبارات القلق والاكتئاب. كما أظهرت دراسة أخرى أجريت عام 2018 على ذباب الفاكهة أن حمض الأسيتيك ساعد في تحسين سلوكها الاجتماعي وتقليل سلوكها القلِق.
مع ذلك، من المهم التأكيد على أن هذه الدراسات أجريت على الحيوانات، ولا يمكننا الجزم بأن النتائج تنطبق على البشر. يحتاج الأمر إلى المزيد من الدراسات والأبحاث على البشر لتأكيد هذه العلاقة وفهمها بشكل أفضل.
إذا كنت تُعاني من الاكتئاب، فمن المهم استشارة طبيب مختص لتلقي العلاج المناسب. ولا يُنصح بالاعتماد على الخل كعلاج وحيد للاكتئاب.
في الختام، لا يزال دور الخل في تحسين المزاج وتخفيف الاكتئاب غير واضح بشكل كامل. ولكن، قد يكون من المفيد إضافته إلى نظامك الغذائي باعتدال، وذلك لفوائده الصحية الأخرى. تذكر دائمًا استشارة طبيبك قبل إجراء أي تغييرات جذرية على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.